Mancano due settimane all’inaugurazione di Macfrut 2024, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Centre dall’8 al 10 maggio 2024.
Etiprint sarà presente allo STAND 107 del PADIGLIONE B3 per far conoscere la propria esperienza e le proprie tecnologie innovative per la produzione di etichette autoadesive per i settori alimentare, agroalimentare e ortofrutticolo.
Si tratta di etichette obbligatorie per legge che devono essere perfettamente leggibili, resistere all’umidità, agli sbalzi di temperatura, ai raggi UV, agli urti e agli sfregamenti.
Per quanto riguarda gli ortofrutticoli freschi, posti in vendita in cassetta oppure preimballati (es. retina, cestello ecc.), le indicazioni obbligatorie esterne, da riportare sulla cassetta oppure nell’etichetta del preimballaggio, sono:
– denominazione di vendita (es. arance, mele, ecc.), se il contenuto non è visibile dall’esterno;
– nome della varietà (es. tarocco, Golden Delicious, ecc.), obbligatoria per mele, arance, pere, peperoni dolci e uva da tavola ecc., facoltativa per kiwi, pesche, fragole, pomodori e lattughe, indivie ricce e scarole; per i prodotti con l’obbligo di indicazione della varietà, nel caso di miscugli occorre indicare i nomi di ciascuna varietà presente nell’imballaggio e per le pesche occorre indicare anche il colore della polpa;
– categoria qualitativa “extra”, “I categoria” o “II categoria”, obbligatoria per mele, agrumi, kiwi, pesche, pere, fragole, peperoni dolci, uva da tavola e pomodori; per alcuni di essi deve essere specificato anche il calibro (per mele, agrumi, e kiwi e, se calibrate, per pesche, peperoni dolci e pomodori) e la pezzatura (peso minimo a cespo) o numero di cespi per lattughe, indivie ricce e scarole;
– origine del prodotto, indicando sempre il paese ed eventualmente la zona di produzione regionale o locale;
– nome e indirizzo dell’impresa che commercializza il prodotto a suo nome (più nome e indirizzo dell’imballatore e/o speditore se diverso dall’impresa);
– n° di iscrizione alla Banca Dati Nazionale Produttori ortofrutticoli
– eventuali additivi, per esempio trattamenti conservanti autorizzati in post-raccolta, indicando specificamente se la buccia non è edibile;
– peso netto, a meno che i prodotti siano venduti al pezzo e il numero di pezzi sia chiaramente visibile dall’esterno o se tale numero è indicato sull’etichetta;
– lotto di produzione;
– prezzo al kg;
– eventuali altre informazioni sul prodotto, es. biologico (in questo caso obbligatorio il logo con l’indicazione dell’organismo di certificazione), DOP/IGP, a lotta integrata, ecc.;
Etichette per alimenti e ortofrutta: quali materiali?
I materiali più utilizzati per questo tipo di etichette sono:
– carte termiche protette o economiche;
– vellum o patinate;
– materiali plastici;
Per i settori biologici, green e vegan Etiprint fornisce materiali a base vegetale, prodotti compostabili e riciclabili che incontrano le esigenze green di questi settori.
Chi verrà a trovarci a Macrfut 2024 potrà richiedere una consulenza per avere etichette personalizzate con il materiale più idoneo ai propri prodotti e tutte le informazioni necessarie per ottemperare agli obblighi di legge in materia di etichettatura degli alimenti.
Vi aspettiamo al Rimini Expo Centre, PADIGLIONE B3 STAND 107, dall’8 al 10 maggio!
Per avere ulteriori informazioni potete contattarci qui:
https://www.etiprint.it/contatti/